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AI+雲端智慧平台改變餐飲本質 5breakfast上線一年拿4萬張訂單




採訪撰稿/陳薪智

你平常有吃早餐習慣嗎?現在買早餐也可以很人工智慧!台灣新創5breakfast發現許多人在上班、上學途中,不是來不及買早餐,就是不想等太久,市場這群人的痛點有解了。諸度從去年推出「快速買早餐5breakfast」服務,聚焦「訂單資訊流的自動處理及優化」讓吃早餐這件事更便利。

「5breakfast取名,5代表一週上班上學五天能讓所有人都能好好吃一頓早餐。」諸度創辦人徐啓峯(大牛)告訴我們5breakfast的商業模式,表面5breakfast只是串接早餐店家跟消費者的平台,但背後隱含更多商業智能及數據分析,「因為我們想用Internet技術,改變餐飲營運本質!」

插旗六大城市 一年搶下4萬張訂單


5breakfast上線一年訂單數突破四萬,超過300萬早餐金額,目前在雙北、桃園、新竹、台中、台南接踵推出服務,鎖定捷運交通樞紐、園區及學校周邊店家。團隊從身邊親友跟社區開始市調,發現原來很多上班族、學生對快速點、取餐有極度需求,透過各種驗證而確立商業模式。

「我們不推自己的APP,而是串接LINE借力使力,讓大家掃QRcode加入LINE,直接在社群商務裡點餐。」找消費者過程,5breakfast虛實通路齊發,不僅在店內提供「快速買早餐」文宣,也在網路吸引新客。B2B2C的模式,讓每一家早餐店引進數百位客人。

當消費者加入LINE好友,透過手機號碼註冊,就形成個人點餐帳號。下一步,搜尋商家名稱或地標的關鍵字,也可以使用所在的地點,就可開始用LINE網路點餐。點餐需求傳送到雲端,經數據分析與人工智慧處理,進而在適當時間、方式通知店家,讓店家知道網路用戶的訂購數量、取餐時間,提升出餐效率。

5breakfast的商業價值定位

消費者5大慣性 兩點一線找商機


台灣早餐店這麼多,真的有這麼多人會想在網路先訂餐嗎?諸度工程師吳冠賢說,服務推出之前,他們就發現大家習而未察的「消費慣性」,就是找商機的場域。光是買早餐,就可歸納出五大慣性:區域、時間、商家、點餐、口味。

意思是,每個人去哪一家買早餐、哪個時間買、習慣吃什麼、有那些特殊要求,其實背後都有一套慣性。於是5breakfast以「兩點一線」為出發,挖掘消費者從住家到公司/學校的點線,慢慢蒐集使用者的消費慣性大數據。

雖然5breakfast服務才剛起步,不過搭載技術跟行銷策略,推出的服務夠接地氣。包含跟店家合作後,消費者從原來的到店或電話點餐,變成網路點餐的轉換率達20~30%。其中63%的瀏覽者會轉換爲訂購者,然後62%的訂購者會成爲重複訂購者。大牛解析5breakfast的ARRR 模型一步步告訴我們,5breakfast如何做到成長駭客。

5breakfast截至目前客戶群數據

AI機器人+數據分析 創造個人化點餐模式


然而,成長駭客不單單只靠行銷跟事業推廣,對5breakfast而言,點餐平台只是工具,最後真正的目的是成為資訊流的服務角色。各種點餐習慣、取餐地點的資訊流,5breakfast靠得是人工智慧ChatBot、大數據及雲端運算的蒐集、儲存跟分析。

打從消費者加入LINE好友後,背後就是ChatBot以IA智慧小幫手的角色在一對一服務,透過人工智能的API串接,加入演算法不斷訓練更智能的點餐互動,未來更可提供個人化的點餐模式。不同帳號看到的選餐選項非常客製,甚至未來實現一鍵點餐。

串接消費者跟店家的點餐系統,背後需要強大的資訊技術。諸度工程師施啟華說一開始他們的接單成功率僅50%,目前已成長到99%以上。甚至透過LINE消費者可前一晚先預約點單,雲端系統再將資訊進行分類,由系統在隔天早上整理告知店家當天的訂餐數量、取餐時間,讓店家的出餐排序,達到智能化分配。

5breakfast未來的發展藍圖

「5breakfast希望變成最懂你飲食習慣的平台,像媽媽或老婆一樣了解你的口味。」採訪諸度團隊越聊越深,原來5breakfast不單單只是「網路點餐」如此簡單的商業概念,背後涵蓋更多智能技術跟AI應用。下一步,諸度要把點餐接單雲端智慧平台,推廣到更多商家與消費者手機之中。


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為社團購物而生的FBbuy 上線半年創造5億元成交額

採訪撰稿/陳薪智

隨著電商環境不斷變形,品牌賣家不僅要會想文案、生素材、想行銷梗,還要會投放廣告、串接金物流、做客服機器人。如果你想害一個人,叫去他去當電商老闆,是最快方式。尤其在所謂「後電商時代」,如何在觸及率越來越低;廣告費不斷上漲環境,讓公司維持高毛利?

為了讓社群電商有更便利的整單服務,新創公司「米果數位」推出「FBbuy社群電商整單系統」。此系統獲得專利(發明型I578252),透過關鍵字句演算法,自動抓取所有留言並分析,整單後排入管理系統,賣家可在後台快速管理訂單、庫存比對、匯款審核,大幅節省人力。

跟隨電商發展腳步 臉書社團成當前金礦商機
米果共同創辦人楊雅如(Ivy)告訴我們,這間公司的發展幾乎是跟著台灣電商環境在不斷轉型。最早米果多是幫客戶做客製化形象官網、活動網站、內部管理系統等,經過多年磨練,從2013年開始「我們想做自己的產品,第一代做購物系統,」Ivy說。

那時候,台灣電商一路從拍賣轉型到平台電商,Yahoo超級商城、PChome、Momo成為眾家進駐搶版位、求曝光的主戰場。但競爭白熱化後,新形態商業模式再出現,業者為不被平台把持,開始跳出來做自己家的形象官網,並加入購物車功能,也就是後來所謂品牌電商模式。

品牌有官網後,就需自己導流量,於是部落客行銷開始盛行。接著Facebook登台,網購走向電商結合社群的新營銷時代。而到後臉書時代,粉絲團觸及力道逐漸疲軟,大家開始深耕FB社團。因為社團有100%觸及通知優勢,尤其代購或連線類的社團,團內不乏鐵粉追隨團主最新動態,形成FB社團+1的購買熱潮。

依據業者痛點設計 FBbuy為社團購物而生
「一路來,我們觀察電商發展腳步是快速變形,我們在過程吸收能量轉化成我們的經驗。」Ivy解釋,FB社團最早以代購業者居多,這些散戶去國外批貨直接連線,快速拍好商品就上架,想買的人一定要在限時內回覆下單,錯過就沒貨,形成另一種獨特的網購形式。

但說穿了,FB社團還是以社群互動,而非以電商買賣而生,所以不論在UI/UX或後台金物流,都不夠直覺設計。對賣家而言,整理訂單就非常辛苦。以前許多賣家靠Excel表單,一個一個手工key帳號資料,或是Google表單讓消費者填寫金/物流方式及對帳。每當要追貨或改物流,只能靠私訊,一來一往造成工作效率低。

對此,Fbbuy便看到市場缺口,用最小力氣達到最大業績,就是FBbuy…

台灣第一家新創站穩緬甸 星宇數位打造一站式新零售通路

採訪撰稿/陳薪智

過去常有人說,台灣年輕人缺乏「狼性」!但事實真的如此嗎?台灣新創「星宇數位」成立一年,總經理左承暐是位七年級生,他很年輕,也很勇敢,一人獨自跑去緬甸開發市場。財經法律背景的他,沒有去事務所上班,在他身上看到的是「台灣式狼性」。

「一個人我不覺得苦,反而覺得很好玩!」左承暐口中的好玩,可能是多數年輕人懼怕的事。越過大都市仰光邊界,放眼望去荒煙蔓草一片,更不用說緬甸的工業區,到處黃土泥濘,他常一邊開車一邊靠Google Map找客戶。若是遇上雨季,不只馬路淹水過膝,一不注意車子更可能掉坑拋錨。緬甸,一點都不好玩,但左承暐樂在其中。



東協最後一塊金礦 他去緬甸勇敢插旗
前年政府喊出新南向,台灣多數業者進軍國家,還是以新加坡、馬來西亞為首選,退而求其次去印尼、越南、菲律賓,「柬、緬、寮」開發程度稍後,成為台人前往的下下之選。「我覺得緬甸是台灣新創,可以好好進軍的市場,」左承暐一年多前的深度考察,為我們揭開緬甸的神秘面紗。

攤開緬甸的經濟發展數據,2016年DGP成長率6.1%,在東協排行第五。去年人均產值1,272美元,貿易占國內經濟總值達45.5%,近幾年經濟政策大幅轉型,看出緬甸政府積極發展。修改當地的公司法,廣開外商進駐大門,更提出2020仰光新城計畫,要打造國際級智慧城市,跳脫貧窮未開發形象。

但數字是死的,人是活的,「緬甸做生意還是很講人治!」左承暐親自體驗一遍當地做生意,打通人脈是第一步。開公司要接地氣,從當地消費者的思考模式,了解他們購物習性以及成交關鍵。因為緬甸的貿協幫助,左承暐認為他們真的很幸運,服務上線短短一年,就與當地兩大金流商接洽合作。

「在緬甸幾乎找不到台灣新創,」左承暐說。緬甸現在有2家國際級新創孵化器進駐,在仰光餐廳裡,放眼望去的商務人士,日本、韓國人比例最高,接著才是華人、歐美客。外界普遍認為緬甸是東協最後一塊商業處女地,很適合讓商模在地從0到1,而星宇數位可說是當地極少數的台灣新創代表。



創業一年當三年用 星宇數位打造一站式新零售通路
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用一句簡單描述星宇數位的商業模式,左承暐說「我們想提供O2O一站式服務,用物聯網技術做新零售通路。」…

有溫度的跨境送禮平台 Giftpack打造獨一無二創新送禮模式

採訪撰稿/陳薪智

送禮文化淵源流長,俗話說「送禮送到心坎裡」,現在更可以透過APP幾個操作,就能把心意跨國送到對方。台灣新創團隊:芯符,看準全球「Shopping for Others」趨勢正在成長,打造Giftpack全球跨境送禮平台。

Giftpack團隊夥伴笑稱創辦人Archer有兩種人格,學資工寫程式的理性;設計美學的感性,碰撞出Giftpack產品服務的多樣性。他在成立Giftpack之前,已嘗試過3項創業項目,從大學便開始將IoT、雲端技術以及O2O整合服務融入到他的新創題目中。

親身需求而來 跨國送禮弭補遠距之隔
「我們老闆跟他女朋友,是一對超級黏的情侶!」Giftpack數位行銷經理Nichola說,Archer長期待在舊金山,與女友是遠距情人。就連Giftpack團隊也是遠距工作,大家平常分散各地,也是此原因對產品多了一份理解,讓送禮服務是充滿人情味。

Giftpack的概念起源,可說是Archer解決自身的「痛點」。他當時想,能否有什麼方式,可以彌補/縮短情人的距離?能透過什麼方式,更有溫度把心意送給對方?如果收禮那一刻,就算自己不在現場,還是能感受到對方的驚喜、對方的笑容?如果信用卡不會再因跨國消費被拒?如果再也不用支付昂貴、緩慢又不保證的跨國運費?因自己的迫切需求與超過七萬全球用戶的調查,Giftpack正式落地。


下單選禮不超 5 流程 送出近 5 萬件禮物
Giftpack上線將滿一年,發現客戶不單單侷限在情侶,更多是朋友因為在國外工作、求學,為了給對方驚喜或消除寂寞,便透過Giftpack維繫感情。目前Giftpack已送出4萬7件多件禮物,送禮距離超過320公里,累積近3千個送禮小故事。

「世界再大,三小時內驚喜直達」不僅僅對時間訴求,更因下單流程簡便,讓Giftpack有的客戶一個月回購送禮超過3、4次,深受年輕族群青睞。Giftpack數位行銷經理Bonnie告訴我們,APP下單流程不超過5步驟,講究使用者體驗,要讓用戶送禮送上癮。


Giftpack送禮步驟清楚明瞭,一進APP點選送禮城市(目前據點有台灣主要大城、美國舊金山、日本東京、澳洲山雪梨及新加坡)。接著挑選禮物,所有商品照片都經過Giftpack設計師挑選,從UI/UX排版到選圖都充滿溫馨色調。

下一步再輸入收禮人、日期、場合及附上客製化特殊需求(例如送貨員向對方說一句話…