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AI+雲端智慧平台改變餐飲本質 5breakfast上線一年拿4萬張訂單




採訪撰稿/陳薪智

你平常有吃早餐習慣嗎?現在買早餐也可以很人工智慧!台灣新創5breakfast發現許多人在上班、上學途中,不是來不及買早餐,就是不想等太久,市場這群人的痛點有解了。諸度從去年推出「快速買早餐5breakfast」服務,聚焦「訂單資訊流的自動處理及優化」讓吃早餐這件事更便利。

「5breakfast取名,5代表一週上班上學五天能讓所有人都能好好吃一頓早餐。」諸度創辦人徐啓峯(大牛)告訴我們5breakfast的商業模式,表面5breakfast只是串接早餐店家跟消費者的平台,但背後隱含更多商業智能及數據分析,「因為我們想用Internet技術,改變餐飲營運本質!」

插旗六大城市 一年搶下4萬張訂單


5breakfast上線一年訂單數突破四萬,超過300萬早餐金額,目前在雙北、桃園、新竹、台中、台南接踵推出服務,鎖定捷運交通樞紐、園區及學校周邊店家。團隊從身邊親友跟社區開始市調,發現原來很多上班族、學生對快速點、取餐有極度需求,透過各種驗證而確立商業模式。

「我們不推自己的APP,而是串接LINE借力使力,讓大家掃QRcode加入LINE,直接在社群商務裡點餐。」找消費者過程,5breakfast虛實通路齊發,不僅在店內提供「快速買早餐」文宣,也在網路吸引新客。B2B2C的模式,讓每一家早餐店引進數百位客人。

當消費者加入LINE好友,透過手機號碼註冊,就形成個人點餐帳號。下一步,搜尋商家名稱或地標的關鍵字,也可以使用所在的地點,就可開始用LINE網路點餐。點餐需求傳送到雲端,經數據分析與人工智慧處理,進而在適當時間、方式通知店家,讓店家知道網路用戶的訂購數量、取餐時間,提升出餐效率。

5breakfast的商業價值定位

消費者5大慣性 兩點一線找商機


台灣早餐店這麼多,真的有這麼多人會想在網路先訂餐嗎?諸度工程師吳冠賢說,服務推出之前,他們就發現大家習而未察的「消費慣性」,就是找商機的場域。光是買早餐,就可歸納出五大慣性:區域、時間、商家、點餐、口味。

意思是,每個人去哪一家買早餐、哪個時間買、習慣吃什麼、有那些特殊要求,其實背後都有一套慣性。於是5breakfast以「兩點一線」為出發,挖掘消費者從住家到公司/學校的點線,慢慢蒐集使用者的消費慣性大數據。

雖然5breakfast服務才剛起步,不過搭載技術跟行銷策略,推出的服務夠接地氣。包含跟店家合作後,消費者從原來的到店或電話點餐,變成網路點餐的轉換率達20~30%。其中63%的瀏覽者會轉換爲訂購者,然後62%的訂購者會成爲重複訂購者。大牛解析5breakfast的ARRR 模型一步步告訴我們,5breakfast如何做到成長駭客。

5breakfast截至目前客戶群數據

AI機器人+數據分析 創造個人化點餐模式


然而,成長駭客不單單只靠行銷跟事業推廣,對5breakfast而言,點餐平台只是工具,最後真正的目的是成為資訊流的服務角色。各種點餐習慣、取餐地點的資訊流,5breakfast靠得是人工智慧ChatBot、大數據及雲端運算的蒐集、儲存跟分析。

打從消費者加入LINE好友後,背後就是ChatBot以IA智慧小幫手的角色在一對一服務,透過人工智能的API串接,加入演算法不斷訓練更智能的點餐互動,未來更可提供個人化的點餐模式。不同帳號看到的選餐選項非常客製,甚至未來實現一鍵點餐。

串接消費者跟店家的點餐系統,背後需要強大的資訊技術。諸度工程師施啟華說一開始他們的接單成功率僅50%,目前已成長到99%以上。甚至透過LINE消費者可前一晚先預約點單,雲端系統再將資訊進行分類,由系統在隔天早上整理告知店家當天的訂餐數量、取餐時間,讓店家的出餐排序,達到智能化分配。

5breakfast未來的發展藍圖

「5breakfast希望變成最懂你飲食習慣的平台,像媽媽或老婆一樣了解你的口味。」採訪諸度團隊越聊越深,原來5breakfast不單單只是「網路點餐」如此簡單的商業概念,背後涵蓋更多智能技術跟AI應用。下一步,諸度要把點餐接單雲端智慧平台,推廣到更多商家與消費者手機之中。


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為社團購物而生的FBbuy 上線半年創造5億元成交額

採訪撰稿/陳薪智

隨著電商環境不斷變形,品牌賣家不僅要會想文案、生素材、想行銷梗,還要會投放廣告、串接金物流、做客服機器人。如果你想害一個人,叫去他去當電商老闆,是最快方式。尤其在所謂「後電商時代」,如何在觸及率越來越低;廣告費不斷上漲環境,讓公司維持高毛利?

為了讓社群電商有更便利的整單服務,新創公司「米果數位」推出「FBbuy社群電商整單系統」。此系統獲得專利(發明型I578252),透過關鍵字句演算法,自動抓取所有留言並分析,整單後排入管理系統,賣家可在後台快速管理訂單、庫存比對、匯款審核,大幅節省人力。

跟隨電商發展腳步 臉書社團成當前金礦商機
米果共同創辦人楊雅如(Ivy)告訴我們,這間公司的發展幾乎是跟著台灣電商環境在不斷轉型。最早米果多是幫客戶做客製化形象官網、活動網站、內部管理系統等,經過多年磨練,從2013年開始「我們想做自己的產品,第一代做購物系統,」Ivy說。

那時候,台灣電商一路從拍賣轉型到平台電商,Yahoo超級商城、PChome、Momo成為眾家進駐搶版位、求曝光的主戰場。但競爭白熱化後,新形態商業模式再出現,業者為不被平台把持,開始跳出來做自己家的形象官網,並加入購物車功能,也就是後來所謂品牌電商模式。

品牌有官網後,就需自己導流量,於是部落客行銷開始盛行。接著Facebook登台,網購走向電商結合社群的新營銷時代。而到後臉書時代,粉絲團觸及力道逐漸疲軟,大家開始深耕FB社團。因為社團有100%觸及通知優勢,尤其代購或連線類的社團,團內不乏鐵粉追隨團主最新動態,形成FB社團+1的購買熱潮。

依據業者痛點設計 FBbuy為社團購物而生
「一路來,我們觀察電商發展腳步是快速變形,我們在過程吸收能量轉化成我們的經驗。」Ivy解釋,FB社團最早以代購業者居多,這些散戶去國外批貨直接連線,快速拍好商品就上架,想買的人一定要在限時內回覆下單,錯過就沒貨,形成另一種獨特的網購形式。

但說穿了,FB社團還是以社群互動,而非以電商買賣而生,所以不論在UI/UX或後台金物流,都不夠直覺設計。對賣家而言,整理訂單就非常辛苦。以前許多賣家靠Excel表單,一個一個手工key帳號資料,或是Google表單讓消費者填寫金/物流方式及對帳。每當要追貨或改物流,只能靠私訊,一來一往造成工作效率低。

對此,Fbbuy便看到市場缺口,用最小力氣達到最大業績,就是FBbuy…

FLIGHTGO正式上線 聊天機器人協助旅行社數位轉型

採訪撰稿/陳薪智

旅遊創業題目在台灣有許多新秀持續冒出頭,今年剛上線的FLIGHTGO就是一例。以聊天機器人chatbot為核心,延伸出的數位流程服務,希望帶動台灣傳統旅行社在這波數位革新過程,讓產業前輩少走冤枉路順利轉型。

FLIGHTGO成員以工程背景為主,執行長兼共同創辦人張智凱Eric曾是華碩的手機軟體工程師。他過去幾年三不五時浮現創業想法,但年輕如他知道不能太衝動,先與夥伴兼職做市場測試,發現創業並不簡單,要開發產品,也要兼顧圈用戶。於是等到時機成熟,FLIGHTGO順勢而生。

幫媽媽找行程驚覺耗時 聊天機器人解決溝通需求
Eric當時想以chatbot當題目,但卻不知該切入哪個產業,後來會與旅遊結緣來自媽媽的需求。「當時我幫媽媽訂行程,在網路找旅行社看方案,中間跟業務來回耗很多時間,每兩三天電話溝通,最後花了整整兩周才搞定…」Eric回憶。

那次經驗讓他感受到,跟傳統旅行社買行程,許多細節還是需要跟業務洽談。既然溝通比例這麼重,應該有聊天機器人可以解決的空間吧?Eric深入走訪一輪旅行社,他驚覺原來產業結構仍存在許多舊習。

「發現台灣旅行社幾乎還沒數位化,十年前買團旅的流程跟十年後,方式幾乎沒什麼改變。」不僅如此,Eric還洞察旅行產品雖然看似高單價,但對大多數業者來說,賺取的毛利越來越低。而這也連帶造成產業人員薪資偏低,身兼多職的員工只顧產品銷售,而無法顧及售後服務。

還在靠人力戰拉業績 旅行社導入新科技痛點多
看到產業的普遍問題,FLIGHTGO的客戶對象以傳統包團行程的旅行社為主,希望藉由導入chatbot數位工具,優化他們做生意方式,甚至可望改變產業體質問題,提升整體的產品銷售毛利率。

Eric走訪旅行社,發現層層現實問題卡在前方。首先,有些業者難聽懂FLIGHTGO商業模式,認為LINE只是聊天軟體,難想像新工具可解決產品毛利問題。其次,有些旅行社嘗試用chatbot,但功能只停留在傳達訊息,沒有發揮聊天機器人真正的效益。

還有更大的挑戰在於,許多旅行社老闆思維,還是停留在賺「快錢」,覺得要有業績,就擴大聘用業務去打人力戰,而不是建置e化系統掌握客戶名單,在會員經濟這塊,幾乎沒有發揮CRM功能,好好經營舊會員。或是老闆想嘗試用新系統,但旗下業務抗拒不用,導致工具推動困難。



串接CRM系統帶動加價購 預計展開10家台北旅行社合作
調查業界種種的問題…

活化家中藏書新價值 「書窩」注入共享精神打造O2O雲端書櫃平台

採訪撰稿/陳薪智
最近武俠文學大師金庸甫逝世,他的經典作品又再次受到大眾注意。不說你可能不知道,他的著作經過好幾版修訂,會不會對第一版作品情節產生好奇呢?很多好書要不已經絕版,要不就熱門到一本難求。現在有更好的方法,讓你有機會讀到過去難尋的好書了!
跨思科技2018年1月推出的「書窩Bookloud」雲端書櫃平台,以在地化LBS共享概念出發,讓我們輕鬆把家中的書目放到雲端上,使得原本閑置在書架上的舊書重新活化它的價值,進而帶動後續一系列創新的服務應用。書窩Bookloud上線至今不到一年,註冊人數超過4千位,標記藏書量超過4萬5千本,用戶遍佈全台甚至已有全球各地十餘國家書友加入書窩雲端服務。
企業DNA訴求跨領域創新
書窩背後的團隊成員,來自企管顧問、大數據AI工程師及律師等多元背景。其中靈魂人物共同創辦人許煌昌(Brad),過去就具備多次創業經驗,本身從事過的產業別眾多,堪稱現下所謂「協槓Slash」先驅,從金融、流通、製造、商服、觀光等皆有實務經驗。
正因為Brad的多元經歷,也讓跨思科技這間新創公司,企業DNA有一層濃厚的跨領域創新色彩。在創業初期,他透過另一創業人賴娟如(Jennifer)的同學認識她,因為志同道合,專業互補,於是決定共同成立公司-跨思科技,一起在新創這條路上前進。一位擅長各種IT技術,另一熟知商管與各種產業Domain Know-How,兩人一拍即合,開始研發各種科技創新的服務。
從當鋪平台(FinTech)、跨國換換樂(Travel tool)到愛情扭蛋(game),各種創新創意他們都加以實現. 甚至他們還曾做出全球第一個直播拍賣平台。當時2014年各式直播電商平台還未出現,他們就看到線上與現下融合的可能性,讓實體跟網路的人共同參與拍賣競價。雖因流量費用太高而沒有繼續,但也為後續服務開發打下了基礎.
第一個產品推出就屢獲獎
而書窩其實是跨思科技第二項主力產品,前一個雲端失物招領平台「LoFo招領中心」一上線備受關注,獲獎不斷。LoFo是Brad依自身需求而發想的產品,常掉東西的他發現,每年光是台灣平均就有300萬件物品放在失物招領中心未被領回。而這個數字還是佔未被送到招領中心的十分之一. 資源浪費相當巨大, 也讓一些人因遺失人生重要物品而傷心難過.
藉由LoFo失主可透過關鍵字、遺失地點、商家名稱,在雲端平台上搜尋遺失物。除了一般消費者的…